Spiselige Blomster

DIN BLOMSTRENDE MAD

De er så smukke og fristende at spise. I de senere år er det blevet mere og mere populært at bruge blomster i madlavning. Blomster er virkelig smukke i salater som pynt på skønne kager og i madretter. 

Spiselige Blomster
preload spinner

Tænk dig om

Fødevarestyrelsen undersøgte i 2018 en række blomster vi i dag glædeligt spiser. For at gøre det nemt og sikkert for dig har vi samlet de spiselige blomster Fødevarestyrelsen siger ”ok” til her på siden. Andre klassiske spiselige blomster er udeladt da man ikke anbefaler at spise dem længere. Se mere om blomsterdyrkning under ”Dyrkningshjælp” i menuen øverst på siden.  Læs hele undersøgelsen  HER

Bør ikke spises på grund af manglende kendskab til indhold og risici

Her finder vi flere elskede blomster til skærehaven nemlig Stolt kavaler eller Cosmos bipinnatus og Vild Gulerod Daucus carota Mere overraskende finder vi også Appelsin og Citron tagetes, som på latin hedder Tagetes tenuifolia