Grønkål

Kål

Kål har i århundrede været dansk ”Superfood”

Danmark en et kålland og Kål er fyldt af vitaminer og gode grove kostfibre, som det anbefales i kostrådene.

I Danmark har vi dyrket kål siden Middelalderen.

Det anbefales faktisk Veganere, som ikke drikker mælk, at spise grønkål jævnligt da grønkål har et højt indhold af kalk.

Kål største fjene er kålsommerfuglen. Det er en god idé at dække sine kål med fiberdug når den hvide sommerfugel flyver.

Kålfrø